2021年，杭州萧山技师学院与德国GFM职业教育集团共同创办了“中德双元制人才”项目，即通过共享教育理念、课程体系、教学内容、教学方法、师资和教材等优质教育教学资源，为学生提供优质的国际职业教育发展选择，培养具有国际教育背景和国际从业资质的高端复合型技术技能人才。

德国“双元制”职业教育模式被誉为德国经济腾飞的“秘密武器”，为世界各国的职业教育改革提供了可借鉴的样本。“双元制”是一种学习与实训兼修，理论知识与实践相结合的教育模式，其中“一元”是指在职业学校学习与职业有关的专业理论知识(40%左右的时间)，另“一元”是指在职业学校合作企业的师傅带领学生在企业实训教室里进行职业技能方面的专业培训(60%左右的时间)。

2023年起，每年都有中德双元制班的学生赴德学习。